Belles chips, dorées, à la coupe très fine. Croustillantes à souhait, on y décèle aisément une huile de grande qualité utilisée lors de la friture. L'arôme de la truffe vient à vous en deux étapes, d'abord par le nez et ensuite, en bouche. Il est bien connu que l'usage de la truffe peut être périlleux... Cependant, ici, les niveaux d'arôme de truffe ont été fort justement dosés : assez pour en garder l'essence tout en évitant l'envahissement général. Et voici un autre grand facteur d'équilibre global : le point de sel. Voici donc un superbe snack, à la présentation fort soignée, de surcroît.
QQuel bon arôme à truffe se dégage quand tu ouvres cette poche de superbes chips à la friture impeccable! Coupe étonnement fine, croustillant parfaitement préservé, elles fondent en bouche en y laissant, outre un fort bon goût à pomme de terre, un arôme à truffe très judicieusement dosé. Sans aucun doute, ce produit est confectionné avec art et finesse : l'apprêt optimal des pommes de terre, l'étape de friture justement menée et surtout, l'assaisonnement à la truffe réussi avec intelligence, élèvent le produit au rang de l'excellence.