Kalitatea

Patatas Sarriegui, artisau lanarekin egindakoak, orain akreditazio onenarekin, estandar gorenen betetzearekin.

Patatas Fritas Sarrieguiren jasangarritasuna

Patatas Fritas Sarrieguin jasangarritasunarekin eta ingurumen inpaktuaren murrizketarekin konprometituta gaude gure ekoizpen prozesuaren etapa guztietan. Horretarako, ardurazko praktika batzuk jarraitzen ditugu, bertako osagaiak erabiltzea, energia eraginkortasuna eta hondakin kudeaketa zorrotza barne.

1. Herri jatorriko patatak

Espainian landatutako patatak erabiltzen ditugu, garraioari lotutako karbono aztarna murrizteko eta lehengaien freskotasuna bermatzeko.

2. Jasangarriak eta tokikoak diren olioak

Penintsulako jatorrizko olioekin lan egiten dugu, jasangarritasun ziurtagiriekin. Olio hauek, egonkorragoak izateaz gain, ekoizpenean erabileran hondakin gutxiago sortzen dute.

3. Olioaren berrerabilpena eta balio-berritzea

Olioa iragazi eta berrerabiltzeko sistema bat ezarri dugu, tenperatura kontrolatuan mantenduz bere errendimendua maximizatzeko eta hondakinak murrizteko.

Bizitza zikloa amaitutakoan, olioa ziurtatutako enpresek bildu eta biodiésel bihurtzen dute, ekonomia zirkularra sustatuz.

4. Energiaren eraginkortasuna eta ekipamenduaren modernizazioa

2018 eta 2025 urteetan teknologia berrikuntza prozesu bat gauzatu dugu, frijitzeko eta ontziratzeko ekipamenduak eguneratuz, argindar eta gas kontsumoa nabarmen murriztuz.

Sarriegui Patata Frijituak Usurbilgo Udalaren hondakinen kudeaketarako araudia betetzen du, sailkapen eta birziklapen prozesu eraginkorra bermatuz:

1. Atez ate bilketa sistema

2. Hondakinen banaketa eta sailkapena

Ziurtagiri bermeak

Halal Food Quality enpresak emandako HALAL ziurtagiri ospetsua jaso dugu, gure bezeroentzat kalitatea, benetakotasuna eta konfiantza bermatuz.