Calidad
Patatas Sarriegui, elaboradas artesanalmente, ahora con el mejor certificado de garantía, cumpliendo los más altos estándares.
Cada bolsa de Patatas Fritas Sarriegui es el resultado de un proceso artesanal cuidado al detalle.
Desde el origen, seleccionamos las mejores patatas en crudo, las freímos lentamente y las sazonamos con el punto justo de sal.
Nuestro personal especializado está presente durante todo el proceso, asegurándose de que el resultado final sea una patata frita perfecta, de un corte finísimo que se deshace en la boca.
Elaboramos cada uno de nuestros productos con mucho mimo y cuidado, fieles a la tradición con la que empezamos. Así logramos unas patatas fritas gourmet, crujientes y llenas de sabor, que mantienen vivo el legado artesanal que nos hace tan diferentes.
Sostenibilidad de patatas fritas Sarriegui
En Patatas Fritas Sarriegui estamos comprometidos con la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental en cada etapa de nuestro proceso productivo. Para ello, seguimos una serie de prácticas responsables enfocadas en el uso de ingredientes de proximidad, la eficiencia energética y una gestión de residuos rigurosa.
Uso de ingredientes de origen local y optimización del proceso de producción
1. Patatas de origen nacional
Utilizamos patatas cultivadas en España, lo que nos permite reducir la huella de carbono asociada al transporte y garantizar la frescura de la materia prima.
2. Aceites sostenibles y de proximidad
Trabajamos con aceites de origen peninsular con certificaciones de sostenibilidad. Estos aceites, además de ser más estables, generan menos residuos durante su uso en la producción.
3. Reutilización y valorización del aceite
Implementamos un sistema de filtrado y reutilización del aceite, manteniéndolo a temperatura controlada para maximizar su rendimiento y reducir el desperdicio.
Una vez agotado su ciclo de vida, el aceite es recogido por empresas certificadas para su conversión en biodiésel, promoviendo la economía circular.
4. Eficiencia energética y modernización de equipos
Hemos llevado a cabo un proceso de renovación tecnológica en 2018 y 2025, con la actualización de equipos de fritura y empaquetado, lo que ha permitido reducir significativamente el consumo de electricidad y gas.
Gestión de residuos: clasificación y recogida
Patatas Fritas Sarriegui cumple con la normativa municipal del Ayuntamiento de Usurbil en materia de gestión de residuos, asegurando un proceso de clasificación y reciclaje eficiente:
1. Sistema de recogida puerta a puerta
2. Separación y clasificación de residuos
Certificados de garantía
Hemos recibido el prestigioso certificado HALAL, otorgado por la empresa Halal Food Quality, garantizando calidad, autenticidad y confianza para nuestros clientes.